1,2 až 1,2 kg kuřecích stehen nebo křídel, které zajistí kůži pro extra vrstvu chuti
1/2 hrnku sójové omáčky, která dodá umami bohatost
1/4 hrnku medu, který dodá zlatavý nádech sladkosti a glazury
1/4 hrnku hnědého cukru, klíčového hráče v procesu karamelizace
3 lžíce olivového oleje, který dodává vlhkost a bohatost
3 lžíce dijonské hořčice pro pikantní chuť, která ladí se sladkostí
3 stroužky česneku, mleté, dodávají aromatickou hloubku
1 lžička mletého zázvoru, který dodá hřejivou a doplňkovou chuť
1 lžička sušeného tymiánu, který dodá bylinné nuance
Sůl a černý pepř dle chuti
Volitelné: Sezamová semínka a nasekaná zelená cibulka pro vizuálně atraktivní ozdobu
NÁVOD K PŘÍPRAVĚ SYMFONIE
Pro kompletní POSTUP vaření přejděte na další stránku nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
