Jižanský rajčatový koláč

Uklidňující sýrová klasika z jižanské kuchyně, která z letních rajčat vytěží maximum. Ideální jako brunch, příloha nebo lehká večeře.

🧂 Ingredience

2–3 velká zralá rajčata, nakrájená na plátky

1 hrnek mozzarelly, strouhané

1 hrnek provolone, strouhaného

1 hrnek gruyère, strouhaného

1 těsto na koláč (kupované nebo domácí)

1/2 hrnku majonézy

1 lžička dijonské hořčice

1/4 hrnku čerstvé bazalky, nasekané

Sůl a pepř dle chuti

👩‍🍳 Postup

Více si přečtěte na další straně

Leave a Comment