Složení:
1 (470 g) nádoba chlazeného
těsta na sušenky (8 sušenek)
110 g mozzarelly
sýr (měkký, strouhaný nebo nakrájený na kostičky)
4 lžíce rozpuštěného másla (půl tyčinky)
1 lžička česnekového prášku
1 lžička italského koření
špetka soli
Pokyny:
Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem nebo ho lehce vymažte.
Příprava sušenek:
Otevřete nádobu s vychlazeným těstem na sušenky a sušenky oddělte.
Každou sušenku zploštěte do kruhu o průměru 7,5 cm.
Přidání sýra:
Do středu každého kruhu z těsta na sušenky vložte kousek mozzarelly.
Okraje těsta přehněte kolem sýra a sevřete je, aby se vytvořila koule.
Ochuťte a pečte:
Sušenkové bomby plněné sýrem položte spojem dolů na připravený plech.
V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, česnekový prášek, italské koření a špetku soli.
Vršky sušenkových bomb potřete směsí okořeněného másla.
Pečení:
Pečte v předehřáté troubě 12–15 minut, nebo dokud sušenkové bomby nezezlátnou a sýr se nerozpustí a nestane se měkkým.
Podávání:
Sýrové bomby s česnekovým máslem podávejte teplé. Vychutnejte si je samotné nebo s omáčkou dle vašeho výběru.
Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: 15 minut | Celkový čas: 25 minut
Kcal: 180 kcal na bombu | Porce: 8 sušenkových bomb
