Předehřejte troubu na 220 °C a plech vyložte pečicím papírem nebo ho lehce vymažte.
Ve velké míse smíchejte nakrájené červené brambory, nakrájenou cibuli, majonézu, česnekový prášek, kopr, sůl a pepř. Vše promíchejte, dokud se brambory a cibule rovnoměrně neobalí kořením a majonézou.
Bramborovou směs rozetřete v jedné vrstvě na připravený plech.
Plech vložte do předehřáté trouby a pečte asi 25–30 minut, nebo dokud brambory nezměknou a nezezlátnou. Propečenost můžete zkontrolovat zapíchnutím vidličky do kousku brambory. Pokud se snadno zasune, jsou hotové.
Vyjměte plech z trouby a posypte brambory strouhaným parmazánem. Vraťte plech do trouby a pečte další 3–5 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
Jakmile jsou brambory hotové a sýr se roztaví, vyjměte plech z trouby. Před podáváním nechte brambory několik minut vychladnout.
Podávejte pečené brambory s parmazánem jako přílohu nebo svačinu. Jsou vynikající samotné nebo s vaší oblíbenou omáčkou.
A tady to máte! Recept na naše neodolatelné pečené brambory s parmazánem. Věřte mi, jakmile je jednou ochutnáte, už se nikdy nespokojíte s obyčejnými bramborami. Křupavá textura v kombinaci s bohatou chutí česneku, bylinek a parmazánu udělá z těchto brambor hvězdu každého jídla. Tak si tento recept uložte a dopřejte sobě a svým blízkým bramborový pokrm, který zanechá v každém chuť na další.
