Pokud chcete útulné a uspokojivé jídlo, „Jednoduchý hamburger s bramborovou zapékanou omáčkou“ je pro vás to pravé. Toto jídlo obsahuje mleté maso, brambory a krémovou sýrovou omáčku, vše vařené dohromady, dokud není hotové. Je to snadný a levný recept, který je skvělý pro rodinné večeře a jistě potěší všechny u stolu.
Jednoduchý hamburger s bramborovou zapékanou omáčkou je lahodný pokrm s lahodnou chutí, který potěší všechny u stolu. Je to flexibilní a chutný recept, skvělý pro rušné večery, kdy chcete něco uspokojivého a lahodného. Vyzkoušejte ho a mohl by se stát novým oblíbeným pokrmem ve vaší rodině!
Zde je jednoduchý návod, jak připravit tento chutný zapékaný pokrm.
Seznam ingrediencí:
450 g mletého hovězího masa – Nejlepší je použít libové nebo extra libové, abyste se vyhnuli přílišnému množství tuku.
4–5 brambor střední velikosti – pro tento recept jsou nejvhodnější brambory Russet nebo Yukon Gold.
1 malá cibule, nakrájená – Dodá chuť a křupavost. Jako základ krémové omáčky se používá 1 plechovka houbové polévky. Můžete použít kuřecí nebo celerovou polévku, pokud chcete.
. 1/2 hrnku mléka – Pro řidší omáčku.
. 1–2 hrnky strouhaného čedaru – Pro sýrovou chuť. Neváhejte a upravte dle libosti.
. Osolte a opepřete dle chuti.
. Pro vylepšení chuti můžete použít česnekový prášek, papriku nebo sušené bylinky.
Postup:
Postup:
Před použitím předehřejte troubu.
Předehřejte troubu na 175 °C. To pomůže pokrmu rovnoměrně propečit a zajistí, aby se ingredience dobře propojily.
Připravte si brambory.
Brambory očistěte, oloupejte a nakrájejte na tenké kulaté plátky o tloušťce asi 3 mm. Je důležité dodržovat konzistenci, aby se brambory rovnoměrně propekly. Dejte je stranou.
Připravte si mleté maso.
Ve velké pánvi na středním plameni opečte mleté hovězí maso, dokud nezrůžoví. Během vaření ho nakrájejte na malé kousky a přidejte nakrájenou cibuli. Vařte další 2–3 minuty, dokud cibule nezměkne. Odstraňte přebytečný tuk a přidejte sůl, pepř a další koření dle chuti.
Připravte si krémovou omáčku.
V misce smíchejte konzervu houbové polévky s mlékem a dobře promíchejte. Tato směs pomůže zapékání v troubě zůstat vláčné a krémové.
Ingredience naskládejte jednu na druhou.
Zapékací misku o rozměrech 23 × 33 cm lehce vymažte sprejem na pečení nebo máslem. Začněte tím, že na dno misky položíte polovinu bramborových plátků. Brambory trochu osolte a opepřete. Na brambory položte polovinu uvařeného mletého hovězího masa a poté přidejte polovinu polévky. Udělejte další vrstvu s dalšími bramborami, mletým hovězím masem a polévkou.
Navrch dejte sýr.
Navrch rovnoměrně rozložte strouhaný sýr čedar. Při pečení se vytvoří chutná zlatavá kůrka s bublinkami.
Připravte zapékací misku.
Na pekáč položte alobal a pečte v předehřáté troubě 1 hodinu. Po hodině alobal sejměte a pečte dalších 15–20 minut, nebo dokud brambory nezměknou a sýr se nerozpustí a nezezlátne.
„Podávejte a dobrou chuť“
Více informací naleznete na další straně
