Vegetariánská volba: Jako vegetariánskou variantu můžete použít marinádu na tofu nebo tempeh.
Často kladené otázky (FAQ):
Otázka: Které druhy steaků se s touto technikou vaření hodí? Ano, ale obvykle to není nutné. Tato metoda je vynikající pro tuhé kusy masa, které vyžadují větší změkčení.
Otázka: Mohu místo jedlé sody použít něco jiného? Místo jedlé sody můžete použít šťávu z papáji nebo ananasu, protože obsahují přírodní enzymy, které pomáhají maso změkčit.
Otázka: Je v pořádku nechat hovězí maso přes noc namočené v marinádě? Odpověď: Ano, hovězí maso můžete dát přes noc do lednice a marinovat, aby se chuť zesílila. Jen nezapomeňte jedlou sodu po dvaceti minutách opláchnout.
Otázka: Jak mohu udržet zbytky jídla čerstvé? Odpověď: Zbytky uvařeného hovězího masa skladujte v uzavřené nádobě v lednici a snězte je do tří dnů.
Nejlepší restaurace v mém okolí
Závěrečné myšlenky:
Naučíte se, jak rychle vařit chutná jídla z tuhého hovězího masa pomocí této jednoduché čínské techniky. Tento skvělý recept na vepřovou panenku se snadno připravuje s několika ingrediencemi a jednoduchým návodem. Vyzkoušejte ho příště, až budete vařit smažené maso nebo jakýkoli jiný pokrm z hovězího masa, a sklidíte od rodiny komplimenty!
