Příprava kuřete: Kuřecí prsa důkladně osolte, sušeným mletým česnekem, kořením na kuře a paprikou.
Opečte kuře: Ve velké pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje na středním plameni. Jakmile se olej zahřeje, přidejte kuřecí prsa a smažte je ze všech stran dozlatova. To by mělo trvat asi 5 až 7 minut z každé strany.
Vaječné trio: V samostatné misce prošlehejte 5 vajec, zakysanou smetanu a špetku soli.
Rajčata: Jakmile jsou zlatavá, vyjměte je z pánve a dejte stranou. Do pánve přidejte nakrájenou cibuli a vařte do změknutí, asi 3 minuty. Poté přidejte rozmačkaná rajčata a vařte další 2 minuty, aby pustila šťávu.
Velká příprava: Vraťte opečená kuřecí prsa do pánve k rajčatům a cibuli. Vaječnou směs rovnoměrně nalijte na kuře a zeleninu.
Sýrová nirvana: Předehřejte troubu na 180 °C (356 °F). Posypte strouhanou mozzarellou.
Zábava s vařením: Pečte pokrm v předehřáté troubě 30 minut. To umožní, aby vejce ztuhla a sýr se krásně roztavil a získal zlatožlutou barvu.
Podávejte a dobrou chuť: Vyjměte pokrm z trouby a nechte ho před podáváním trochu vychladnout. Tento pokrm inspirovaný kuřetem je perfektní samostatně nebo s rýží, pečenou zeleninou či jednoduchým salátem.
Takže se zbavte složitých receptů a vyzkoušejte tento kuřecí pokrm. Díky snadné přípravě a záplavě chutí se jistě stane novým oblíbeným pokrmem ve vaší kuchyni!
