Tři ingredience na jeden pokrm? To muselo vyžadovat nájezd do skryté spíže nebo propracovanou konstrukci omáčky.
Ale když jsem procházela seznam ingrediencí – kuře, vejce, zakysaná smetana – můj skepticismus se rozplynul rychleji než máslo na rozpálené pánvi.
Toto, přátelé, byl recept, který mluvil mým nočním jazykem: jednoduché, známé ingredience a minimální doba přípravy.
Zaujatý (a musím přiznat, že i trochu hladový) jsem se rozhodl to zkusit.
A dovolte mi říct vám, že tento recept nezklamal. Kombinace chutného kuřete, pikantních rajčat, krémových vajec a té úžasně vláčné mozzarellové vrstvy navrchu vytvořila překvapivě komplexní a naprosto lahodný pokrm.
Navíc, snadná příprava to vypadala jako kulinářský kouzelnický trik: jídlo restaurační kvality vytažené z hlubin mé lednice za méně než hodinu.
Takže až příště budete mít večeři ve všední den, nezoufejte! Vyzkoušejte toto kuřecí jídlo.
Je to důkaz toho, že někdy ta nejpůsobivější jídla pocházejí z těch nejjednodušších začátků.
Proč si tento recept zamilujete?
Jednoduchost v nejlepším slova smyslu: S hrstkou ingrediencí a minimální přípravou je tento recept ideální pro rušné víkendy nebo když máte málo času.
Výrazná chuť, málo úsilí – nenechte se zmást tříingredienčním základem!
Kombinace kořeněného kuřete, pikantních rajčat, krémových vajec a vláčné mozzarelly vytváří překvapivě komplexní a uspokojivý pokrm.
Tento recept jistě ohromí vaši rodinu a přátele.
Kombinace textur a chutí je jedinečná a lahodná, takže se stane skvělým doplňkem vašeho stolu.
Ingredience: 1,2 kg kuřecího řízku (asi 1,2 kg)
5 slepičích vajec
100 g zakysané smetany
1 nakrájená cibule
2 nakrájená rajčata
250 g tvrdé mozzarelly, strouhané
Rostlinný olej na vaření
Sůl, sušený mletý česnek, koření na kuře a sušená mletá sladká paprika (podle chuti)
Návod k přípravě
Více informací na další straně
