Mnoho lidí si klade otázku, zda by mleté hovězí maso mělo být oplachováno před vařením nebo po něm. Názory na toto téma se liší a nakonec záleží na osobních preferencích.
Důvody pro mytí mletého hovězího masa
Někteří kuchaři se domnívají, že oplachování mletého hovězího masa může snížit jeho obsah tuku, což z něj činí zdravější variantu pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií nebo hledají méně mastná jídla.
Důvody, proč oplachování vynechat
Na druhou stranu někteří tvrdí, že mytí mletého hovězího masa snižuje jeho chuť. Tuk přispívá k chuti i vlhkosti, takže jeho odstranění může vést k sušším a méně chutným pokrmům.
Praktické obavy: Nepořádek a instalatérské práce
Kompletní kroky vaření naleznete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
