PŘÍPRAVY:
1. Drcené jahody vložíme do hrnce s 1 šálkem vody a 1 šálkem cukru vaříme po dobu 2 min.
2. Škrkvo rozpustíme v troše vody a přidáme k drceným jahodám, vaříme na středním ohni, mícháme do zhoustnutí.
3. Vyjměte z tepla vložte neuvařené jahody do směsi a nalijte do kůry.
4. Při pokojové teplotě vychladíme a vložte do lednice tak, aby želé zmrzlo.
5. Ozdobte se šlehací smetou