Jak připravit majonézu z vajec natvrdo
Příprava majonézy z vajec natvrdo je jednoduchý a rychlý proces, díky čemuž je vynikající volbou pro ty, kteří hledají bezpečnější alternativu ke klasickému receptu. Na začátek budete potřebovat dvě natvrdo uvařená vejce, šťávu z půlky citronu, 150 gramů řeckého jogurtu a sůl dle chuti. Začněte tím, že natvrdo uvařená vejce oloupete a vložíte je do mixéru nebo kuchyňského robotu. Do mixéru přidejte citronovou šťávu, řecký jogurt a špetku soli. Mixujte směs, dokud nebude hladká a krémová. Pokud dáváte přednost řidší konzistenci, můžete přidat lžičku oleje ze semínek. Pro zářivou barvu zvažte přidání špetky kurkumy – nejenže vylepší vzhled, ale také dodá jemnou chuťovou chuť. Tato metoda vede k lahodně krémové majonéze, která je ideální do sendvičů, salátů nebo jako dip. Řecký jogurt dodá pikantní nádech, zatímco natvrdo uvařená vejce dodají bohatou, sametovou texturu.
pokračování viz na další straně
