Petržel má bohužel velmi křehké a rychle se kazící listy, takže je téměř nemožné ji dlouho uchovat čerstvou, pokud nepoužíváte konzervační metody, které jsou sice jednoduché a domácí, ale zaručují dlouhou životnost této aromatické byliny.
Petržel skladujte několik dní ve vodě nebo v lednici.
Pokud jíte hodně petrželky a často připravujete recepty, které tuto aromatickou bylinu kombinují, jednoduše čerstvě zakoupené svazky skladujte několik dní. V tomto případě existují dva nejlepší způsoby, jak petržel skladovat: ve vodě nebo v chladničce.
Pokračování na další straně
