Jakmile jsou banány zmrazené, vložte je do výkonného mixéru. Přidejte řecký jogurt a v případě potřeby vanilkový extrakt a skořici. Mixujte, dokud nevznikne krémová a hladká konzistence. Pokud má váš mixér potíže se zpracováním zmrazených banánů, můžete přidat trochu jogurtu, aby se proces usnadnilo.
3. Podávejte nebo skladujte:
Lehkou banánovou zmrzlinu si můžete ihned vychutnat, jednoduše ji rozmixujte, abyste dosáhli konzistence vhodné pro měkké podávání. Pokud dáváte přednost pevnější konzistenci, přendejte zmrzlinu do vzduchotěsné nádoby a vložte ji do mrazáku alespoň na 1 až 2 hodiny. Před podáváním ji nezapomeňte nechat několik minut změknout při pokojové teplotě.
Další tipy:
Chuťové varianty: Zmrzlinu můžete obohatit přidáním dalších ingrediencí, jako jsou kousky hořké čokolády, nasekané ořechy nebo lžička arašídového másla.
Přírodní sladidla: Pokud chcete ještě sladší zmrzlinu, můžete přidat trochu medu nebo javorového sirupu, přičemž obsah cukru musí být ve srovnání s tradiční zmrzlinou velmi nízký.
Řecký jogurt: Řecký jogurt má vysoký obsah bílkovin a dodává zmrzlině krémovou texturu. Pro ještě lehčí verzi můžete použít nízkotučný řecký jogurt.
Nutriční výhody:
Pokračování na další straně //
