Zlepšuje inzulínovou reakci: Podporuje lepší kontrolu glukózy.
Omezuje chutě: Podporuje pocit sytosti, abyste se vyhnuli sladkým svačinám.
Vyměňte rafinované obiloviny za možnosti bohaté na vlákninu, jako je quinoa nebo celozrnné těstoviny, abyste udrželi stabilní hladinu cukru v krvi po celý den.
Praktické způsoby, jak zvýšit příjem vlákniny
Zvyšování příjmu vlákniny nemusí být ohromující. Klíčem je přidávat ji postupně, pít hodně vody a vybírat si potraviny, které vám chutnají. Zde jsou strategie založené na důkazech, které jsou přizpůsobeny lidem nad 50 let, aby vlákninu efektivně doplňovaly.
Zaměřte se na celozrnné potraviny
Celozrnné potraviny poskytují směs rozpustné a nerozpustné vlákniny a také vitamíny a minerály. WebMD doporučuje jako hlavní zdroje ovoce, zeleninu, celozrnné obiloviny a luštěniny. Vyzkoušejte tyto možnosti bohaté na vlákninu:
Ovoce: Hrušky (6 g na střední porci), maliny (8 g na šálek), pomeranče (4 g na střední porci).
Zelenina: Růžičková kapusta (6 g na šálek), batáty (4 g na střední porci), špenát (4 g na šálek).
Obiloviny: Bulgur (8 g na šálek), celozrnný chléb (3 g na krajíc), hnědá rýže (4 g na šálek).
Luštěniny: Fazole (6 g na ½ šálku), hrášek (8 g na ½ šálku), cizrna (6 g na ½ šálku).
Přidejte jednu potravinu bohatou na vlákninu na jídlo, například pečenou mrkev nebo misku fazolové polévky, abyste dosáhli svého denního cíle.
Používejte doplňky stravy s vlákninou opatrně
Pokud je pro vás těžké získat dostatek vlákniny, mohou vám pomoci doplňky stravy, jako je psyllium nebo inulin. Cleveland C
