2. Předehřátí grilu:
Rozpalte gril na středně vysokou teplotu, přičemž se snažte o teplotní rozsah mezi 190 °C a 200 °C. Tím zajistíte rovnoměrné propečení a krásné stopy po grilování.
3. Proces grilování:
Opatrně položte okořeněné paličky na předehřátý gril. Grilujte každou stranu přibližně 5–7 minut, nebo dokud nedosáhnou bezpečné vnitřní teploty 74 °C (měřeno teploměrem na maso). Občasné otáčení pomůže dosáhnout rovnoměrného propečení.
Pokračování na další straně
