Narozeniny jsou zvláštní příležitosti, které si vyžadují stejně speciální dezerty. Letos jsem se k narozeninám mé maminky rozhodla překvapit ji něčím mimořádným – dezertem, který by nejen vypadal úžasně, ale také chutnal naprosto božsky. Když se vrstvy krémové dobroty, čerstvých jahod a bohaté čokoládové ganache spojily, věděla jsem, že mám vítěze. Konečný výsledek? Dezert, který byl absolutním hitem a všichni si přáli, aby ho někdo udělal!
Je něco magického na spojení čerstvých, zářivých chutí jahod s jemnou bohatostí krémového sýra, to vše zakončené dekadentní čokoládovou ganache. Tento dezert je symfonií textur a chutí – křupavá krusta z grahamových sušenek, lahodná náplň z krémového sýra posetá šťavnatými jahodami a hedvábná čokoládová poleva, která vše krásně spojuje.
