Vložte jablka do pomalého hrnce.
Do pomalého hrnce přidejte cukry, skořici, sůl a vanilku. Dobře promíchejte.
Vařte v pomalém hrnci na mírném ohni asi 10 hodin a každé dvě hodiny promíchejte. Jablečné máslo by mělo být husté a tmavě hnědé.
V případě potřeby rozmixujte jablečné máslo mixérem do hladka.
Přikryjte a dejte do chladničky až na dva týdny nebo zmrazte v malých nádobách.
Dobrou chuť!