Ingredience:
Na krém:
2 vejce
80 g (⅓ hrnku) cukru
40 g (⅓ hrnku) škrobu (kukuřičného nebo bramborového)
500 ml (2 hrnky) mléka
Na dort:
4 vejce
Špetka soli
120 g (½ hrnku) cukru
20 ml (1½ polévkové lžíce) rostlinného oleje
1 lžička citronové šťávy
150 g (1¼ hrnku) mouky
1 lžička prášku do pečiva
Na namáčecí sirup:
100 g (7 polévkových lžic) másla
8 g (1 polévková lžíce) vanilkového cukru
20 ml (1½ polévkové lžíce) rumu nebo koňaku
30 ml (2 polévkové lžíce) vody
1 lžička moučkového cukru
Na čokoládovou polevu:
100 g (3,5 oz) hořké čokolády
30 g (2 polévkové lžíce) másla
Postup:
Pokračování na další straně
