KROK
V budoucnu, když budu testovat recept na tuto dipovací omáčku, pravděpodobně najdu lahodný borůvkový kečup ve stylu chipotle a smíchám ho s majonézou, abych zjistila, jaký druh pikantní borůvkové aioli můžu udělat. Líbí se mi, jak tento recept otevírá dveře k dalším bizarním a ovocným aioli, do kterých si můžete namáčet slané hranolky. Myslím, že všichni jsme už někdy namáčeli hranolky v čokoládovém koktejlu. Dokážete si to představit? Čokoládové aioli?
Borůvkový kečup z Idaha
Výtěžek: 1 1/4 hrnku
. Doba přípravy 3 min
Ingredience
. 1 hrnek majonézy
. 1/3 hrnku borůvkového džemu
. 1 lžička čerstvé citronové šťávy
. Košer sůl dle chuti
Příprava
1. V míse prošlehejte obě ingredience a dobrou chuť.
