Hovězí špičky a nudle z pomalého hrnce
Ingredience
Na hovězí maso s omáčkou:
900 g hovězího dušeného masa nebo špičky svíčkové, nakrájené na 2,5 cm velké kostky
1 lžíce rostlinného oleje (na opečení)
1 střední žlutá cibule, najemno nakrájená
3 stroužky česneku, mleté
3 hrnky hovězího vývaru (nejlépe s nízkým obsahem sodíku)
2 lžíce worcesterské omáčky
2 lžíce sójové omáčky (s nízkým obsahem sodíku)
1 lžíce rajského protlaku
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička cibulového prášku
1/2 lžičky černého pepře
1/2 lžičky soli
2 lžíce kukuřičného škrobu smíchaného se 2 lžícemi studené vody (na zahuštění)
Na nudle:
340 g vaječných nudlí
Voda a sůl na vaření
Volitelná ozdoba:
Čerstvá petrželka, nasekaná
Postup
viz pokračování na další straně
