Grilované špízy z morských plodů a trávy s chimichurri

Na omáčku Chimichurri:
– 1 hrnek čerstvé petrželky, nasekané
– 1/4 hrnku olivového oleje
– 2 lžíce červeného vinného octa
– 2 stroužky česneku, mleté
– 1 lžička vloček červené papriky
– Sůl a pepř dle chuti

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ:
viz další strana