450 g filetu z lososa bez kůže, nakrájeného na 2,5 cm velké kostky
1 lžíce olivového oleje nebo avokádového oleje
1 lžíce sójové omáčky (nebo tamari pro bezlepkovou variantu)
1 lžíce medu nebo javorového sirupu
1 stroužek česneku, mletý
½ lžičky strouhaného zázvoru (volitelně)
Špetka vloček červené papriky (volitelně, pro trochu pálivosti)
Sůl a pepř dle chuti
Na ultra bohatou krémovou mango-avokádovou salsu:
