Georgia Peach Cobbler je nadčasová klasika, hluboce zakořeněná v jižanské kulinářské tradici. Tento dezert, plný sladké a pikantní chuti zralých broskví, zahalených v máslové, zlatavé kůrce, je oslavou letní hojnosti. S neodolatelnou vůní linoucí se z trouby a uklidňujícím teplem je Georgia Peach Cobbler více než jen dezert; je to symbol pohostinnosti a sounáležitosti, ideální pro sdílení s rodinou a přáteli při jakékoli příležitosti.
Ingredience:
6 šálků čerstvých broskví Georgia, oloupaných a nakrájených
1 šálek krystalového cukru
1/4 šálku hnědého cukru
1 lžička mleté skořice
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1 lžíce citronové šťávy
1 šálek hladké mouky
1 šálek krystalového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
1/2 šálku rozpuštěného nesoleného másla
1/4 šálku vroucí vody
Vanilková zmrzlina nebo šlehačka na servírování (volitelně)
Postup:
