– V misce smíchejte mleté hovězí maso, sůl, pepř a worcesterskou omáčku. Jemně promíchejte, dokud se vše nespojí.
– Směs rozdělte na 4 stejné porce a vytvarujte z nich placičky, uprostřed každé z nich udělejte mírný důlek.
3. Pečte burgery:
– Předehřejte gril nebo pánev na středně vysokou teplotu.
– Pečte placičky asi 4–5 minut z jedné strany. Otočte burgery a na každou placku položte plátek švýcarského sýra.
– Pokračujte v pečení dalších 4–5 minut, nebo dokud burgery nedosáhnou požadované propečenosti a sýr se nerozpustí.
4. Sestavení burgerů:
– Lehce opečte burgerové housky na grilu nebo v toustovači.
– Každou burgerovou placku položte na housku a navrch bohatě posypte karamelizovanou cibulovou směsí.
5. Podávejte:
– Ozdobte čerstvou petrželkou a ihned podávejte s vašimi oblíbenými přílohami.
Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 30 minut | Počet porcí: 4
Dopřejte si tento lahodný burger s francouzskou cibulovou polévkou, který v sobě spojuje to nejlepší z obou světů! Užijte si každé sousto! 🍔
