1/4 lžičky černého pepře
4 plátky slaniny, uvařené a rozdrobené
Čerstvé snítky rozmarýnu na ozdobu
Postup
Ve velké míse smíchejte strouhaný čedar, smetanový sýr, zakysanou smetanu a majonézu, dokud směs nebude hladká a dobře propojená. Vmíchejte nasekané jalapeños, mletý česnek, cibulový prášek, sůl a černý pepř.
Směs přendejte do skleněné servírovací misky nebo mísy. Navrch posypte rozdrobenou slaninou a ozdobte čerstvými snítkami rozmarýnu. Nechte alespoň 30 minut vychladit v lednici, aby se chutě spojily.
Reklama
Podávejte s dle vlastního výběru dipů a dobrou chuť!
Variace a tipy
Pro trochu pálivější variantu můžete v jalapeños nechat semínka nebo přidat špetku kajenského pepře. Pokud dáváte přednost mírnější verzi, použijte jen jedno jalapeños nebo je nahraďte mírnější paprikou, jako je poblano. Chcete-li dodat barvu a chuť, vmíchejte čtvrt šálku nasekané červené papriky. Pro vegetariánskou verzi jednoduše vynechejte slaninu nebo ji nahraďte křupavou osmaženou cibulkou či opečenou strouhankou pro texturu.
