Krok 1: Citron důkladně omyjte pod tekoucí vodou a nakrájejte ho na plátky, odstraňte semínka. Kůra obsahuje esenciální oleje, které podporují metabolismus a měly by být použity.
Krok 2: Očistěte čerstvou citronovou trávu a nakrájejte ji na 2 cm kousky. Citronová tráva obsahuje přírodní čisticí látky, které podporují trávení a vylučování toxinů.
Krok 3: Oloupejte čerstvý zázvor a nakrájejte ho na malé kousky. Jeho termogenní vlastnosti pomáhají zvýšit metabolismus a snížit zánět.
Krok 4: Do velkého hrnce přidejte 6 šálků filtrované vody a přiveďte k varu na vysokém plameni.
Krok 5: Do vroucí vody přidejte nakrájený citron, citronovou trávu a nasekaný zázvor. Vařte přesně 1 minutu, abyste extrahovali prospěšné sloučeniny, aniž byste zničili jemné živiny.
Krok 6: Ihned sejměte z ohně a nechte louhovat a zcela vychladnout po dobu 30 až 45 minut. Voda by během louhování měla zhnědnout.
Krok 7: Nálev sceďte přes jemné sítko a jemně vymačkejte pevné látky, abyste extrahovali co nejvíce tekutiny. Pevné látky vyhoďte a absorbovanou vodu si uschovejte.
Připravte si směs jablek a okurek
Krok 8: Jablko důkladně omyjte a odstraňte jádřinec, přičemž výživnou slupku nechte. Nakrájejte ho na klínky pro snazší mixování.
Krok 9: Okurku omyjte a nakrájejte na kousky. Okurka poskytuje hydrataci a alkalizační minerály, které jsou důležité pro optimální metabolismus.
Krok 10: Vložte kousky jablek, kousky okurky a 1 šálek filtrované vody do vysokorychlostního mixéru.
