PŘÍPRAVA:
Fáze jedna
Položte brambory na plech a pečte při 200 °C po dobu 30 minut. Nechte vychladnout, dokud s nimi nebudete moci pracovat (já je dávám do chladicí nádoby, abych tento krok urychlil!).
Fáze dva
Brambory podélně rozkrojte a lžící vydlabejte tkáň. Dbejte na to, abyste kolem slupky nechali dostatek tkáně, aby byly dostatečně pevné na to, abyste je do nich mohli nacpat.
Fáze tři
Vidličkou rozdrťte bramborovou tkáň. Přidejte mléko, sůl a česnekový prášek a rozmixujte dozlatova.
Fáze čtyři
Vmíchejte brokolici a ½ hrnku čedaru. Lžící naplňte bramborové skořápky směsí.
Fáze pět
Posypte čtvrt hrnku čedaru a zahřívejte při 200 °C po dobu 10 minut, dokud čedar nezačne hnědnout. Ihned podávejte.
Dobrou chuť!
