Ingredience:
1,5 až 2 kg hovězí pečeně
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř dle chuti
1 cibule, nakrájená
4 stroužky česneku, mleté na kostičky
4 velké mrkve, nakrájené na kostičky
500 gramů malých brambor nebo velkých brambor nakrájených na kostičky
2 hrnky hovězího vývaru
