Dort – 5 minut, rozplývá se v ústech od prvního sousta, snadná příprava

1. Připravte si ingredience:

Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva, kakaový prášek (pokud používáte) a sůl. Důkladně promíchejte, dokud se vše nespojí.

2. Smíchejte ingredience:

Poté přidejte mokré ingredience: vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt (pokud používáte). Vše promíchejte, dokud nevznikne hladká a rovnoměrná směs. Nedělejte si starosti, pokud se těsto trochu lepí – to je normální!

3. Pečení:

Připravené těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem (např. forma o průměru 20 cm). Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 20–25 minut. Koláč je hotový, když je povrch mírně pružný a zlatavě hnědý. Zkontrolujte špejlí – pokud vyjde čistá, koláč je dokonale upečený!

4. Chlazení:

Po upečení nechte koláč několik minut odstát ve formě a poté jej přendejte na mřížku, aby zcela vychladl. To pomůže koláči udržet si vlhkost a zabrání jeho spadnutí.

Podávání:

Koláč můžete podávat celý nebo ho nakrájet na malé kousky. Je vynikající tak, jak je, ale můžete ho také ozdobit svou oblíbenou polevou, posypkou nebo čerstvým ovocem pro extra šmrnc.

Tipy na podávání a skladování:

Více informací naleznete na další straně.