Uvařte mleté hovězí maso: Ve velké pánvi na středním plameni opečte mleté hovězí maso dozlatova, rozdělte ho stěrkou. Sceďte přebytečný tuk. Přidejte koření na taco a vodu a míchejte, dokud se hovězí maso dobře neobalí. Nechte 2–3 minuty dusit. Sejměte z ohně a nechte trochu vychladnout.
Příprava salátu: Ve velké salátové míse smíchejte nakrájený hlávkový salát, rozpůlená cherry rajčátka, strouhaný sýr, nakrájenou červenou cibuli, černé fazole a kukuřici. Míchejte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.
Přidání hovězího masa a Doritos: Přidejte okořeněné mleté hovězí maso do salátové směsi a promíchejte. Těsně před podáváním přidejte rozdrcené Doritos, aby zůstaly křupavé.
Zálivky na salát: Přelijte salát dresinkem Catalina a jemně promíchejte, dokud se všechny ingredience dobře neobalí. V případě potřeby přidejte trochu limetkové šťávy pro extra kyselost.
Podávání: Podávejte salát Dorito Taco ihned, dokud jsou Doritos ještě křupavé. Dobrou chuť!
