Mrazení Hotovou zmrzlinu vložte do mrazáku alespoň na 6 hodin, nejlépe přes noc, aby správně ztuhla a dala se krájet.
Podávání Před krájením nechte zmrzlinu 2-3 minuty odstát při pokojové teplotě. Na krájení použijte ostrý nůž nahřátý v horké vodě. Zmrzlinu podávejte na plátky nebo kusy.
Celková doba vaření: 15 minut + min. 6 hodin mražení
Počet porcí: cca 8 plátků
Závěr
Domácí ruská zmrzlina bez vajec a rafinovaného cukru je dobrým důkazem toho, že zdravější varianta nemusí být nudná. Tento recept je jednoduchý, pestrý a výsledek je lahodný nad očekávání. Poslouží jako osvěžující dezert v létě, ale potěší vás i v každém ročním období. Pokud hledáte inspiraci pro zdravější svačinky bez chemikálií, určitě byste měli vyzkoušet tento recept.
