½ lžičky sušeného tymiánu
½ lžičky sušené bazalky
1 lžička soli
½ lžičky černého pepře
¼ lžičky kajenského pepře (volitelně)
Olivový olej ve spreji nebo rozpuštěné máslo
Postup:
pokračování na další straně
Kuře marinujte v podmáslí alespoň 2 hodiny nebo přes noc. Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem a lehce ho vymažte. V míse smíchejte mouku a veškeré koření. Vyjměte kuře z podmáslí, oklepejte přebytečné maso a obalte v ochucené mouce. Rozložte na plech. Lehce postříkejte olivovým olejem nebo potřete rozpuštěným máslem pro křupavost. Pečte 40–45 minut, v polovině pečení obraťte, dokud maso nezezlátne a nepropeče se. Tato pečená verze vám dodá neodolatelnou chuť ve stylu KFC – křupavé zvenku, šťavnaté uvnitř!
