Příprava jahod: Omyjte a oloupejte asi dva hrnky čerstvých jahod. Rozmixujte je do hladka, abyste získali pyré, které bude základem vaší zmrzliny.
Smíchejte ingredience: Ve velké míse smíchejte jeden hrnek smetany k smetaně a jednu plechovku kondenzovaného mléka. Vyšlehejte je dohromady, dokud se dobře nespojí. Do této směsi přidejte jahodové pyré a jemně promíchejte, aby se jahody rovnoměrně rozložily.
Zmrazení: Nalijte směs do nádoby vhodné do mrazničky. Povrch přikryjte potravinovou fólií, aby se netvořily krystalky ledu. Zmrazte alespoň na šest hodin, nebo dokud jahody neztuhnou.
Podávejte a dobrou chuť: Po zmrazení je vaše domácí jahodová zmrzlina připravena k vychutnání. Nabírejte a podávejte dle libosti.
Závěr
Výroba vlastní jahodové zmrzliny je jednoduchý a obohacující proces. Tato tříingredienční pochoutka nejenže chutná fantasticky, ale také vás udrží stranou od nezdravých přísad, které se nacházejí v mnoha komerčních zmrzlinách. Pokud se rozhodnete vyrobit si zmrzlinu doma, dopřejete si přírodní a čerstvý dezert, který si můžete vychutnat s chutí. Takže až příště budete mít chuť na něco sladkého, zvažte, zda si neuděláte vlastní várku této lahodné jahodové zmrzliny.
