Mléko s citronovou kůrou a vanilkovým cukrem zahřejte v hrnci do varu.
Příprava krému:
V míse prošlehejte žloutky s cukrem a kukuřičným škrobem. Do horkého mléka za stálého míchání přidejte žloutkovou směs, dokud krém nezhoustne.
Nechte vychladnout.
Příprava citronové směsi:
Jakmile krém vychladne, vmíchejte citronovou šťávu a kondenzované mléko, dokud nezhoustne.
Zdobení a chlazení:
Ozdobte skořicí, kakaem nebo čokoládou.
Před podáváním dejte na 30 minut do lednice.
Recept 2:
Příprava kávy:
pokračování na další straně
