Úvod
Toto je dezert z kokosu a slazeného mléka, který lze připravit za 15 minut. Je to lahodný pokrm s kokosovou příchutí a krémovou texturou, který si můžete dát kdykoli, když máte chuť. Tento jednoduchý recept na rychlou svačinu nebo snadný dezert vám rozproudí sliny. Nyní se pojďme podívat na detaily tohoto vynikajícího pokrmu.
Ingredience
Vezměte si jeden šálek strouhaného kokosu, který můžete sladit nebo ponechat jen tak.
1 šálek slazeného kondenzovaného mléka
1 šálek kokosového mléka
1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)
Špetka soli
Čerstvé ovoce nebo ořechy na ozdobu (volitelně)
Postup
Smíchání ingrediencí: Do středně velké mísy dejte strouhaný kokos, slazené kondenzované mléko, kokosové mléko, vanilkový extrakt, pokud jej používáte, a špetku soli; míchejte, dokud se všechny ingredience řádně nespojí.
Chlazení: Nalijte směs do servírovacích kelímků/misek. Nechte v chladničce přibližně 10 minut trochu ztuhnout.
Podávání: Volitelně můžete na ozdobu přidat čerstvé ovoce, ořechy nebo více strouhaných kokosů. Dobrou chuť!
Tipy pro úspěch
Používejte čerstvé ingredience: Pro nejlepší možnou chuť použijte čerstvě strouhaný kokos, pokud je k dispozici.
Upravte sladkost: Pokud si někdo přeje méně sladkosti ve svém pokrmu, může snížit množství použitého kondenzovaného mléka.
PŘÍNOSY PRO ZDRAVÍ
Zdravé mastné kyseliny: Stejně jako kokosový olej mohou triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT) poskytnout rychlý zdroj energie a předpokládá se, že podporují srdce.
Vláknina: Toto ovoce je bohaté na vlákninu, která pomáhá s trávením a navozuje pocit sytosti.
Vitamíny a minerály: Kokosy proto obsahují značné množství živin, jako je mangan, měď, selen a další, které pomáhají k celkovému zdraví.
Zvýšení energie: Protože obsahují kondenzované mléko, které je slazené, mohou být ideální volbou pro rychlý příjem sacharidů, když je potřeba rychlé zvýšení energie.
Nutriční informace (na porci)
Kalorie: 250
Celkový tuk: 10 g
Nasycené tuky: 8 g
Sacharidy: 38 g
Cukr: 30 g
Bílkoviny: 2 g
Varianty a náhrady
Přidání příchutě: Zkuste přidat kakaový prášek pro čokoládový nádech nebo matchu pro jedinečnější chuť.
Alternativní mléko. Pro jiný chuťový zážitek můžete kokosové mléko nahradit mandlovým nebo ovesným mlékem.
Často kladené otázky (FAQ)
Více informací na další straně
