Postup (asi 2 minuty):Příprava kávy (pokud je potřeba): Pokud používáte ledovou kávu, uvařte si silný šálek kávy a nechte ho mírně vychladnout, aby nebyl horký.
Ingredience na mixování: V malé misce nebo hrnku smíchejte studenou černou kávu s instantní kávovou práškem a cukrem (nebo sladidlem). Míchejte, dokud se instantní káva a cukr nerozpustí.
Přidání mascarpone: Do kávové směsi přidejte mascarpone (nebo řecký jogurt).
Rychlá příprava: Malým metličkou nebo vidličkou rychle promíchejte ingredience, dokud nevznikne krémová a nadýchaná směs. Nebude sice tak nadýchaná jako skutečná pěna, ale mascarpone (nebo řecký jogurt) jí dodá krémovou texturu.
Příprava: Kávovou pěnu nalijte do malé misky nebo sklenice. V případě potřeby posypte kakaovým práškem.
Tipy a variace:
pokračování na další straně
