Tento brusinkovo-pekanový tvarohový dort se krásně hodí k různým přílohám. Zvažte jeho podávání s různými krekry, jako jsou celozrnné nebo vodní krekry, které poskytují neutrální základ, jenž umožňuje vyniknout chutím tvarohového dortu. Čerstvé ovoce, jako jsou plátky jablek nebo hrušek, může dodat osvěžující kontrast, zatímco výběr uzenin může doplnit bohatost sýra. Pro slavnostní nádech ozdobte čerstvými snítkami rozmarýnu nebo tymiánu.
Brusinkovo-pekanový cheesecake kulička
Porce: 8–10 porcí
Ingredience
225 g změklého smetanového sýra
1 hrnek strouhaného ostrého čedaru
1/2 hrnku nasekaných sušených brusinek
1/2 hrnku nasekaných pekanových ořechů
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžíce medu
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky skořice
Více si přečtěte na další straně
