Pro pikantnější chuť použijte pálivou salsu nebo přidejte nakrájené jalapeño. Černé fazole můžete také nahradit fazolemi pinto pro jinou chuť. Pokud chcete, aby omáčka byla trochu krémovější, přidejte asi hodinu před podáváním kostku smetanového sýra a nechte ji rozpustit v omáčce. Pro lehčí verzi použijte sýr se sníženým obsahem tuku a sáček s kořením na taco s nízkým obsahem sodíku. Toto jídlo je všestranné a lze jej snadno přizpůsobit vašim chuťovým preferencím.
