Krása tohoto receptu spočívá v tom, jak málo úsilí vyžaduje. Postupujte takto:
Pomalý hrnec postříkejte tenkou vrstvou spreje na vaření.
Syrovou rýži přidejte přímo na dno.
Vlijte vývar a plechovku krémové polévky. Míchejte, dokud se vše nespojí.
Rovnoměrně vmíchejte natrhané kuřecí maso.
Přikryjte a vařte na mírném ohni 2,5 až 3 hodiny, nebo dokud rýže nezměkne a směs nebude krémová.
To je vše. Žádné stání u sporáku, žádné předvaření rýže a žádné hlídání bublajícího hrnce.
Jak to dopadlo
Výsledek? Naprostá dokonalost jídla. Rýže absorbovala bohatou chuť vývaru a krémové polévky, stala se měkkou a nadýchanou, aniž by se rozmočila. Kuře dodalo pokrmu vydatnost a celý pokrm byl krásně vyvážený – krémový, slaný a přesně takový, jaký měl být.
Je to ten typ jídla, které ve vás vyvolá touhu po druhé porci. A možná i třetí.
Proč tento recept funguje tak dobře
Jemné a vlhké teplo pomalého hrnce je ideální pro pomalé vaření rýže. Poměr tekutiny a rýže je tak akorát, aby se zajistilo rovnoměrné vaření bez přehánění. A krémová polévka působí jako zesilovač chuti a pojivo, které pokrmu dodává lahodnou texturu bez nutnosti použití těžké smetany nebo sýra.
Je to také cenově dostupné jídlo, které je ideální pro rušné pracovní dny, přípravu jídla nebo lenošné víkendy. Vše můžete ráno hodit do pomalého hrnce a do oběda nebo večeře máte teplé a syté jídlo připravené k vychutnání.
Nápady na úpravy
Chcete to udělat ještě o krok dál? Zkuste přidat:
Hrst mraženého hrášku nebo nakrájenou mrkev pro barvu a živiny
Špetku sýra čedar v posledních 15 minutách vaření
Nakrájenou šunku nebo vařenou klobásu místo kuřete
Lžíci zakysané smetany nebo řeckého jogurtu navrch pro krémový závěr
Závěrečné myšlenky
Kdo by to řekl, že nevařená rýže, konzerva polévky, vývar a zbylé kuře se mohou proměnit v takovou lahůdku? Tento trik do pomalého hrnce je nejen praktický, ale i neuvěřitelně lahodný. Ať už vaříte pro svou rodinu nebo připravujete jídlo na celý týden, toto jídlo je zaručeným hitem.
Takže až příště budete zírat na pytel rýže a přemýšlet, co uvařit, vzpomeňte si na tento trik s pomalým hrncem. Jen čtyři ingredience – a spousta chuti
