Slyšeli jste o koriandru. Ale co culantro? 💚
Culantro (Eryngium foetidum), které se vyskytuje v kuchyních Karibiku, Latinské Ameriky a jihovýchodní Asie, přináší více než jen intenzivní chuť – nabízí osvědčené léčivé účinky, které hluboce prospívají vašemu trávení, imunitě a zdraví kloubů.
Pojďme zjistit, proč si tato aromatická bylina zaslouží místo ve vašich jídlech i ve vaší každodenní wellness rutině.
🧪 1. Plné antioxidantů na ochranu vašich buněk
Culantro je přirozeně bohaté na:
Vitamín C
Flavonoidy
Fenolové sloučeniny
Tyto živiny spolupracují na:
✅ Bojuje proti oxidačnímu stresu
✅ Posiluje zdraví pokožky a imunitní obranyschopnost
✅ Snižuje chronický zánět
💡 Pouhých 100 g culantra poskytuje až 35 % vaší denní potřeby vitamínu C!
💨 2. Zklidňuje trávicí potíže
Tradičně používaná bylina proti nadýmání, kulantro pomáhá zmírnit:
Plyn a nadýmání