Cuketový sýrový chléb – Tak nadýchaný, tak veselý, prostě neodolatelný!
Páni – tenhle chléb byl pryč rychleji, než se upekl! Za necelých 10 minut byl obložený a naprosto v pořádku: zvenku zlatavě hnědý, uvnitř šťavnatý a plný sýra. Perfektní recept pro ty, kteří si chtějí cuketu vychutnat úplně jinak!
Ingredience:
3 vejce
300 g cukety (včetně květů, omytých a nahrubo nastrouhaných)
180 g pšeničné mouky (typ 405)
100 ml mléka (teplého)
100 ml slunečnicového oleje (nebo jiného neutrálního oleje)
200 g pikantního sýra (např. B. Provolone, strouhaný nebo nakrájený na kostičky)
10 g prášku do pečiva (na slaná těsta)
10 čerstvých lístků máty (volitelně, najemno nasekané)
Sůl a pepř dle chuti
Na další straně najdete recept!
