Krok 1: Příprava směsi marshmallow: Ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte miniaturní marshmallow s rozpuštěným máslem. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 1–2 minuty, nebo dokud marshmallow nezměknou a nenadýchají se. Směs míchejte, dokud nevznikne hladká a dobře nespojená směs.
Krok 2: Rozpusťte bílou čokoládu: V samostatné misce vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte bílé čokoládové lupínky v 30sekundových intervalech a mezi jednotlivými intervaly míchejte, dokud směs nevznikne hladká a krémová.
Krok 3: Smíchání ingrediencí: Nalijte rozpuštěnou bílou čokoládu na směs marshmallow a míchejte, dokud se nespojí. Směs by měla být hustá a lepkavá.
Krok 4: Přidání gumdrops: Jemně vmíchejte červené a zelené gumdrops, dokud nebudou rovnoměrně rozloženy v nugátové směsi.
Krok 5: Vytvoření tyčinek: Vyložte pekáč nebo plech pečicím papírem nebo alobalem a nechte přesah pro snadné vyjmutí. Přeneste nugátovou směs do připravené misky a pomocí špachtle nebo rukou ji rovnoměrně rozetřete.
Krok 6: Chlazení a ztuhnutí: Vložte zapékací misku do lednice alespoň na 1–2 hodiny, nebo dokud nugátová směs neztuhne a neztuhne.
Krok 7: Nakrájení a podávání: Jakmile nugát ztuhne, vyjměte ho z lednice a pomocí přečnívajícího papíru ho vyjměte z misky. Položte ho na prkénko a ostrým nožem nakrájejte na tyčinky nebo čtverce.
Poznámky k vaření a varianty
Přizpůsobte si různé bonbóny: Nebojte se přidat nugátové tyčinky svými oblíbenými bonbóny nebo přísadami. Zkuste přidat nasekané ořechy, sušené ovoce nebo čokoládové lupínky pro lepší chuť a texturu.
Experimentujte s druhy čokolády: Místo bílých čokoládových lupínků můžete použít mléčnou nebo hořkou čokoládu pro jiný chuťový profil. Můžete také smíchat různé druhy čokolády pro mramorový efekt.
