Pokyny:
Příprava květáku:
Předehřejte troubu na 220 °C.
Květák důkladně omyjte a odstraňte listy.
Nakrájejte na středně velké růžičky.
Příprava koření:
Ve velké míse smíchejte olivový olej, česnekový prášek, papriku, sůl a černý pepř.
Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience rovnoměrně nespojí.
Obalení květáku:
Do mísy přidejte růžičky květáku. Jemně promíchejte, aby se všechny růžičky rovnoměrně obalily směsí kořeněného oleje.
Pečení květáku:
Vyložte plech pečicím papírem. Růžičky květáku rozložte na plech v jedné vrstvě.
Pečte v předehřáté troubě 25–30 minut. V polovině pečení jemně promíchejte, aby se rovnoměrně opekly.
Podávání:
Vyjměte z trouby, když jsou květák zlatavě hnědý a křupavý. Před podáváním nechte trochu vychladnout.
Dobrou chuť k křupavému pečenému květáku!
