Conchitas s mletým hovězím masem je mexická klasika, kterou si pochutnávají generace. Je to harmonická směs mletého hovězího masa, těstovin conchas, rajčatové omáčky, kuřecího vývaru a směsi koření. Výsledek?
Silné a uspokojivé jídlo, které je ideální pro večeře ve všední dny nebo pro speciální setkání.
Unikátní chuť Conchitas s mletým hovězím masem
Krása Conchitas s mletým hovězím masem spočívá v jejich mnohostranných chutech. Sladkost rajčatové omáčky, pikantnost mletého hovězího masa, pálivost chilli a jemnost jemně nakrájené mrkve vytvářejí chuťový profil, který je bohatý a zároveň vzrušující.
Každé sousto slibuje chuťový zážitek, který uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky.
Jak jsem objevila Conchitas s mletým hovězím masem
Během nezapomenutelného výletu do Mexika jsme s rodinou narazili na toto lahodné jídlo v místní restauraci. Chuť si nás okamžitě získala a já věděla, že tuto mexickou klasiku musím znovu připravit doma. Recept se ukázal být překvapivě jednoduchý, takže se stal základem mého týdenního jídelníčku.
Ingredience
Olivový olej: 4 velkorysé polévkové lžíce pro hladké syčení
Mleté hovězí maso: 1 1/2 libry masové dobroty
Mušle Conchas: 3 hrnky nevařených Jsou hvězdou večera!
Česnek: 3 stroužky nasekané (Věřte mi, stojí to za to)
Rajčata Roma: 6 nakrájených na čtvrtky a zralých
Bílá cibule: 3/4 hrnku nasekané (prosím, bez slz!)
Kuřecí vývar: 1/2 hrnku Kouzelný lektvar vaší kuchyně
Rajčatová omáčka: 1/2 hrnku pro štiplavost
Mletý kmín: 3/4 lžičky To je tajemství
Oregano: 1/2 lžičky pro klasický nádech
Mražená mrkev: 3/4 hrnku Ano, mražená je v pořádku
Bobkové listy: 3 pro voňavé tajemství
Sůl a pepř: dle chuti Vy jste tady šéf
Bonus! Přidejte trochu pálivosti s vločkami červené papriky nebo nakrájenými jalapeños, pokud si troufnete
Pokyny
Kompletní kroky vaření naleznete na další stránce nebo kliknutím na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
