Zabalené a chlazené:
Zabalte petrželku do vlhkého, nepotištěného ubrousku, uzavřete ji do vzduchotěsného sáčku a uložte ji do lednice. Tím se listy zachovají neporušené a chutné.
Mražené v olivovém oleji:
Petrželku důkladně omyjte a osušte. Nasekejte ji jemně nebo použijte kuchyňský robot a poté naplňte formičky na kostky ledu nasekanou petrželkou. Do každé kostky pokapejte trochu extra panenského olivového oleje a zmrazte. Tato metoda umožňuje snadný přístup k čerstvé petrželce, kdykoli je potřeba.
Metoda v misce
VIZ DALŠÍ STRANU