Dosažení měsíční zásoby čerstvé petrželky je skutečně možné pomocí metody v misce, kterou šéfkuchaři preferují pro svou účinnost. Zde je návod, jak si zajistit stálou zásobu této chutné bylinky:
Zachování čerstvosti: Než se pustíte do metody v misce, existují další praktické techniky, které stojí za to prozkoumat. Jednou z takových metod je zabalit petržel do vlhkého, nepotištěného ubrousku, utěsnit ji ve vzduchotěsném sáčku a uložit do lednice. Tím se zajistí, že listy zůstanou neporušené a chutné.
Číst dále
Alternativou je petržel zmrazit. Po důkladném omytí a osušení bylinky ji najemno nasekejte nebo použijte kuchyňský robot. Naplňte formičky na kostky ledu nasekanou petrželkou, do každé kostky pokapejte trochu extra panenského olivového oleje a zmrazte. To
