Chuť jara! Pokud existuje jedno jídlo, které kraluje jarním a letním měsícům, pravděpodobně je to těstovinový salát. Je to stálice na každém společném večírku, grilování i promoci. Nemůžeme se ho nabažit! A recept, který pro vás dnes mám, je nový pojetí, které naprosto překypuje ranými sezónními produkty. S nádhernými barevnými záblesky a lahodně krémovým dresinkem … Read more
Polévka Pasta Fagioli Úvod Těstoviny Fagioli, často láskyplně nazývané „Pasta Fazool“, jsou vydatnou italskou polévkou plnou malých těstovin, křehkých fazolí a chutného rajčatového vývaru. Pokrm, jehož kořeny vycházejí z rolnické kuchyně, je příkladem toho, jak z jednoduchých ingrediencí lze vytvořit nesmírně uspokojivé a výživné jídlo. Ať už se podává jako předkrm nebo samostatný hlavní chod, … Read more
Ingredience: 1,5 kg libového mletého hovězího masa 1 kg mletého vepřového masa (ne klobása) Dobře zapracované olivové oleje 1 nakrájená červená cibule 2 lžičky mletého česneku 425 g plechovka rajské omáčky 340 g plechovka rajského protlaku 550-725 g plechovka drcených rajčat (já mám rád contadinu) 150 ml kuřecího vývaru 4 lžičky sušené petrželky 4 lžičky … Read more
Ingredience: – 450 g mletého hovězího masa (směs 80/20) – 1 lžička soli – 1/2 lžičky černého pepře – 1 lžíce worcesterské omáčky – 4 plátky švýcarského sýra – 1 velká cibule, nakrájená na tenké plátky – 2 lžíce másla – 1 lžíce olivového oleje – 2 hrnky hovězího vývaru – 1 lžička čerstvých lístků … Read more
Už vás nebaví lámat si hlavu s bizarními obaly na limonády nebo záhadami značek? Toužíte po odvážném vyprávění, krémových marketingových postřezích a zábavných drobnostech? Tato příručka odhaluje skrytý význam žlutých víček Coca-Coly, jak to začalo a proč je to důležité – to vše za méně než 5 minut. Tento příspěvek je ideální pro milovníky limonád, … Read more
V srdci Středozápadu, kde se pole táhnou, kam až oko dohlédne, a vzduch je provoněn vůní divokých květin, nacházíme útěchu v jednoduchých, vydatných jídlech, která spojují rodiny. Toto kuře s medem a česnekem v pomalém hrnci je odkazem na ty milované nedělní večeře u babičky, kde vůně domácích dobrot naplňovala každý kout. S pouhými čtyřmi … Read more
Thajská kokosová polévka s červeným kari a krevetami Úvod: Vychutnejte si zářivou chuť Thajska s touto aromatickou thajskou kokosovou polévkou s červeným kari a krevetami. Krémové kokosové mléko, pikantní pasta z červeného kari a šťavnaté krevety vytvářejí symfonii chutí. Ingredience: Krevety Kokosové mléko Pasta z červeného kari Citronová tráva Galangal Listy kafrové limetky Rybí omáčka … Read more
Amišský hamburgerový steak s bagetou je chutný pokrm, který vnese teplo a chuť do každého rodinného stolu. Tento recept, zakořeněný v tradicích amišské kuchyně, je založen na jednoduchosti a vydatných ingrediencích. Je ideální pro večery, kdy chcete shromáždit všechny kolem stolu na uspokojivé jídlo. Kombinace mletého hovězího masa, pikantního koření a krémové omáčky z něj … Read more
Svěží, zářivý a nabitý bílkovinami, tento kuřecí salát s avokádem je ideální pro zdravé obědy nebo lehké večeře. Díky šťavnatému trhanému kuřecímu masu, krémovým plátkům avokáda a pikantnímu citronovému dresinku je uspokojivý i osvěžující zároveň. Pokud máte rádi jednoduché, ale na živiny bohaté recepty, podívejte se na tuto alternativu salátu s vysokým obsahem bílkovin na … Read more
Tento krémový ovocný dezert je moje oblíbená volba, když chci něco rychlého, lahodného a bez starostí – bez pečení ani želatiny! Ingredience: Na pudink: 80 g cukru 30 g kukuřičného škrobu 500 g mléka Na malinovou omáčku: 200 g mražených malin 50 g cukru 10 g kukuřičného škrobu 50 g studené vody Pokyny: Kompletní postup … Read more