Recept na 5minutovou krémovou citronovou pěnu: Svěží dezert bez pečení
200 ml tekuté smetany ke šlehání (velmi studené, minimálně 30 % tuku) 100 g mascarpone (nebo čerstvého sýra, jako je Philadelphia) 50 g moučkového cukru (dle chuti) 50 ml čerstvé citronové šťávy (z cca 1 středního citronu) Kůra z jednoho neošetřeného citronu (jemně nastrouhaná, volitelně) Na ozdobu (volitelné): Několik citronových kůr navíc Drobené sušenky (malé … Read more