Ingredience: 250 g mascarpone 20 piškotových tyčinek 200 ml šlehačky 400 g jahod 150 g moučkového cukru Příprava: 1. Jednoduchý recept s velmi dobrým krémem, který se skládá pouze ze tří ingrediencí – mascarpone, šlehačky a cukru. 2. Dále v míse vyšlehejte smetanu se 100 g cukru do tuhého sněhu. Vmíchejte mascarpone. Vše rozmixujte do … Read more
Ingredience Na steak: 4 hovězí filet mignon 🥩 Sůl a černý pepř 🧂 2 lžíce olivového oleje 🫒 1 lžíce másla 🧈 Čerstvá pažitka nebo petržel na ozdobu 🌿 Na omáčku: 1 lžíce másla 🧈 1 šalotka, najemno nakrájená 🧅 1 lžička mletého pepře ⚫ 1/2 hrnku hovězího vývaru 🍖 1/2 hrnku smetany ke šlehání … Read more
Americký ambrog (Liquidambar styraciflua): Zdravotní přínosy a snadné způsoby, jak ho používat doma Autor: admin Publikováno 12. června 2025 v kategorii Nekategorizované Americký ambrog je snadno rozpoznatelný: vysoký, silný, s hvězdicovitými listy, které se na podzim zbarví do červena a oranžova. Většina lidí ho ale zná pro něco jiného – pro ty špičaté semenné kuličky, … Read more
Držáky na hůlky, v kontextu japonské kultury známé také jako Haši-oki, jsou více než jen nástrojem k držení hůlek; jsou součástí etikety stolování a estetiky asijské kultury. Tyto malé a složitě navržené předměty mají nejen užitečnost, ale také dodávají krásu jídelnímu stolu svou rozmanitostí tvarů a designu. Od nadčasové symboliky až po současná umělecká díla, … Read more
Domácí tapiokový pudink – Ze všech druhů pudinků je tapiokový asi nejkontroverznější. Někteří lidé ho milují a jiní ho ani nesnesou. Možná je to proto, že jsem s domácí verzí vyrostla, ale já naprosto patřím do kategorie „miluji ho“. Je to klasický dezert, který je krémový, sladký a uspokojující. První sousto mi vždycky připomene šťastné … Read more
Pamatuji si, jak jsem poprvé ochutnala knedlíčky se zlatým sirupem u babičky. Byla chladná zimní noc a ona je pomalu uvařila knedlíčky k dokonalosti. Sladká a lepkavá textura knedlíků v kombinaci s uklidňujícím teplem sirupu mi dala pocit, jako bych byla zabalená v útulné dece. Od té doby jsem na tento dezert závislá. A teď … Read more
Pamatuji si, jak jsem poprvé ochutnala knedlíčky se zlatým sirupem u babičky. Byla chladná zimní noc a ona je pomalu uvařila knedlíčky k dokonalosti. Sladká a lepkavá textura knedlíků v kombinaci s uklidňujícím teplem sirupu mi dala pocit, jako bych byla zabalená v útulné dece. Od té doby jsem na tento dezert závislá. A teď … Read more
Pokud jde o klasické letní saláty, je těžké překonat tento recept na marinované okurky, cibuli a rajčata… Chutná prostě jako léto! Tento konkrétní recept pochází z restaurace Womack House, dávné venkovské kuchyně ve Fulshearu v Texasu. Ingredience: 3 střední okurky, oloupané a nakrájené na 0,6 cm silné plátky 1 střední cibule, nakrájená na kolečka 3 … Read more
Pokud jde o klasické letní saláty, je těžké překonat tento recept na marinované okurky, cibuli a rajčata… Chutná prostě jako léto! Tento konkrétní recept pochází z restaurace Womack House, dávné venkovské kuchyně ve Fulshearu v Texasu. Ingredience: 3 střední okurky, oloupané a nakrájené na 0,6 cm silné plátky 1 střední cibule, nakrájená na kolečka 3 … Read more
Výroba čistého kokosového oleje doma je snazší, než si myslíte! S několika čerstvými kokosovými ořechy a základním kuchyňským náčiním si můžete vytvořit přírodní olej bez chemikálií, který je ideální pro vaření, péči o pleť a vlasy. Zde je nejjednodušší způsob, jak extrahovat bohatý, aromatický kokosový olej přímo ve vaší kuchyni. Co budete potřebovat: ✔ 3–4 … Read more