Je něco magického na tom, když se vrátíte domů s uklidňující vůní pomalu vařeného jídla. Tato vepřová panenka s javorovým sirupem a dijonskou hořčicí je v naší domácnosti oblíbená, zejména během chladných večerů na Středozápadě. Kombinace sladkého javorového sirupu a pikantní dijonské hořčice vytváří dokonalou rovnováhu chutí, díky které je tento pokrm elegantní i příjemný … Read more
Čínský pepřový steak s cibulí je lahodný a chutný pokrm, který si můžete připravit doma. Zde je základní recept pro začátek: Ingredience: Na marinádu: 450 g hovězího steaku (bok steaku nebo svíčkové), nakrájeného na tenké plátky proti směru růstu srsti 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce ústřicové omáčky 1 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžička sezamového … Read more
Chuť jara! Pokud existuje jedno jídlo, které kraluje jarním a letním měsícům, pravděpodobně je to těstovinový salát. Je to stálice na každém společném večírku, grilování i promoci. Nemůžeme se ho nabažit! A recept, který pro vás dnes mám, je nový pojetí, které naprosto překypuje ranými sezónními produkty. S nádhernými barevnými záblesky a lahodně krémovým dresinkem … Read more
Polévka Pasta Fagioli Úvod Těstoviny Fagioli, často láskyplně nazývané „Pasta Fazool“, jsou vydatnou italskou polévkou plnou malých těstovin, křehkých fazolí a chutného rajčatového vývaru. Pokrm, jehož kořeny vycházejí z rolnické kuchyně, je příkladem toho, jak z jednoduchých ingrediencí lze vytvořit nesmírně uspokojivé a výživné jídlo. Ať už se podává jako předkrm nebo samostatný hlavní chod, … Read more
Mnoho lidí si klade otázku, zda by mleté hovězí maso mělo být oplachováno před vařením nebo po něm. Názory na toto téma se liší a nakonec záleží na osobních preferencích. Důvody pro mytí mletého hovězího masa Někteří kuchaři se domnívají, že oplachování mletého hovězího masa může snížit jeho obsah tuku, což z něj činí zdravější … Read more
Ingredience: 4 velká vejce 1 hrnek krystalového cukru 1 hrnek hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1/4 lžičky soli 1/4 hrnku čerstvé citronové šťávy Kůra z 1 citronu 1/4 hrnku moučkového cukru (na poprášení) 1 hrnek smetany ke šlehání 1/2 hrnku mascarpone 1/4 hrnku moučkového cukru (na náplň) 1 lžička vanilkového extraktu Postup: viz … Read more
Mexický kukuřičný dip je lahodný a chutný předkrm, který kombinuje sladkost kukuřice s pikantní a kořeněnou chutí mexické kuchyně. Často se připravuje ze sladkých kukuřičných zrn smíchaných s ingrediencemi, jako je majonéza, zakysaná smetana, mexické koření, limetková šťáva, koriandr, jalapeños a různé druhy sýrů, jako je cotija nebo čedar. Pro přípravu mexického kukuřičného dipu obvykle … Read more
Úvod Představte si, že se probouzíte do lahodné vůně čerstvě upečených sýrových muffinů s klobásou, která se line vaší kuchyní. Kombinace slané klobásy, vláčného sýra a nadýchaného muffinu je kulinářským rájem. V tomto článku prozkoumáme umění tvorby těchto lahodných pochoutek, které jsou ideální pro snídani, brunch nebo i slanou svačinu. Připravte se na kulinářskou cestu, … Read more
Lehké, vzdušné a plněné lahodným vanilkovým krémem, tyto krémové pudinky jsou lahodnou pochoutkou, ideální pro každou příležitost. Ingredience: 2 balení (3,5 unce) instantní směsi na vanilkový pudink 2 hrnky smetany k smetaně 1 hrnek mléka ½ hrnku másla 1 hrnek vody ¼ lžičky soli 1 hrnek hladké mouky 4 velká vejce viz pokračování na další … Read more
Tento recept vám změní způsob, jakým jíte! Tento jednoduchý pokrm obsahuje pouze tři hlavní ingredience a promění je v chutný a působivý pokrm, který si vaše rodina pochutná. Navíc je to tak snadné, že možná překvapíte i sami sebe svými kuchařskými dovednostmi! Lahodné kuře s twistem (a pouze 3 klíčové ingredience!) Všichni jsme si tím … Read more